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致突变试验是检验受试外来化合物是否具有致突变作用,并确定其对机体遗传物质及遗传过程的影响。突变是生物体的体细胞或生殖细胞遗传物质发生可察觉且可遗传的根本变化。生物体内的遗传物质是由无数脱氧核糖核酸组成的染色体。染色体上排列着很多基因,基因是遗传物质的基本功能单位,是遗传信息的携带者并决定生物体的性状。突变可分为基因突变和染色体畸变。基因突变仅限于染色体上一个或几个基因发生变化,染色体畸变则是整个染
+ 全文阅读 2023年02月15日
水产食品,尤其是鱼类是我国动物性食品的重要来源。我国沿海鱼场面积有22亿亩, 占世界鱼场的1/4,有1500多种海产鱼类。我国江、河、湖、泊多数可放养淡水鱼类,建国来修建的各型水库,亦可养殖,面积约3亿多亩,使500多种淡水鱼类中之青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼大量增产。食用价值 鱼类的营养成分随鱼的品种、年龄、大小、肥瘦、性别、部位、季节及地区而有不同。一般,鱼肉营养价值与畜肉相近,蛋白质含量为15~2
+ 全文阅读 2023年02月15日
四季豆又名芸豆角、菜豆角、梅豆角、刀豆,是普通食用的蔬菜,全国各地均有种植,一般不引起中毒,但国内几个地区均有四季豆中毒报道。一般认为中毒和四季豆的品种、产地、季节、烹调方法、进食数量有关。四季豆中毒在立秋至霜降前后(北方约在8~10月、南方约在10~11月)较为多见,进食贮藏过久或未炒熟煮透的四季豆较易发生中毒。进食50~100g或250~500g均可引起发病。四季豆品种繁多,产于青海、广东、甘
+ 全文阅读 2023年02月15日
自然界天然存在的放射性核素多数属于铀、钍、锕三系,少数存在于地壳中如40钾、87铷,以及宇宙线与大气原子核相互作用产生的3氢和14碳等。这些天然放射性核素广泛分布于空气、土壤和水中,成了自然界的天然辐射源。这些天然放射性核素与其稳定性同位素一样,参予外环境与生物体间的物质自然交换过程,所以在动植物组织内均有放射性核素存在即为动植物性食品的天然放射性本底。由于环境中放射性核素分布不同和海拔差异,不同
+ 全文阅读 2023年02月15日
当前位置:首页郑和七下西洋
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    郑和下西洋产生了什么样的影响?
    郑和下西洋产生了什么样的影响?郑和七下西洋,这一历史壮举不仅震撼了国人,也震撼了整个世界,无论是对中国还是世界的文明与进步都产生了巨大的推动作用。16世纪后期,欧洲一些国家开始了工业化前的原始资本积累,争夺海上霸权,在美洲、非洲及亚洲等地,用“剑与火”,进行血腥的殖民地掠夺。然而,郑和航海的性质与之是截然不同的,使团抵达之地,从不以众欺寡,以强凌弱,而是施恩布德,共享太平之福。郑和船队为文明礼仪之
    # 时间:2022-11-18# 阅读:155
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    郑和船队使用了那些航海技术?
    郑和船队使用了那些航海技术?郑和船队的远航所作出的突出成绩,与其出色时的航海技术是分不开的,也表明了当时中国的航海技术所达到的水平。郑和船队在远洋航行中使用到的航海技术主要包括以下这些方面:①郑和船队已经能够熟练地掌握太平洋西岸和整个印度洋上的信风规律和海流形态,并能充分加以利用,使得每次出海航行都能凭借自然要素,保持船队以平均4﹒5海里/小时得航速持续航行。②已能编组成近百艘各类船的混合船队,统
    # 时间:2022-11-18# 阅读:151
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    郑和七下西洋的经过是什么?
    郑和七下西洋的经过是什么?从永乐三年,郑和率领庞大船队下西洋访问各国,共7次,历时28年。远航至东南亚、印度洋,最远到达红海与非洲东海岸,遍访30多个国家和地区。第一次下西洋。1405年7月11日,明成祖朱棣命令郑和组织船队下西洋。他与王景弘率领这支船队,从南京龙江港起航,经江苏太仓刘家河编队集结出海,驶向福建长乐县太平港驻泊等候东北季风到来,冬天,郑和率船队从福建闽江口五虎门开洋远航,经南中国海
    # 时间:2022-11-18# 阅读:145
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