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为了保证人体健康,必需供给人体足以维持正常生长发育和生理功能的各种营养素。但实际上由于各种自然和人为因素,不可能供给人民这样完全的膳食。世界上有些地区食物生产严重不足,人民处于半饥饿状态;有些地区热量供给大致可满足,但蛋白质、维生素等其他营养素不足;有些地区由于土壤条件影响,食物中碘、硒等微量元素不足等等。解决这些问题的首要措施是发展生产供人体足够的富含各种营养素的食物。此外,食品的营养强化也是一
+ 全文阅读 2023年02月15日
为保证食品卫生质量必须有相应的保证措施,使生产、加工、贮存、销售食品的企业合乎卫生要求。食品企业行业的卫生要求是:①厂址选择和建筑设计、工具设备、生产工艺、操作过程必须合乎卫生要求;②应具有经常保持的卫生制度; ③企业内卫生管理机构的专业人员和从业人员应有足够卫生知识;④个人卫生应有足够条件;⑤卫生监督部门对食品企业实行有效的卫生监督。食品企业厂址选择卫生要求 食品企业厂址选择的卫生要求有:①屠宰
+ 全文阅读 2023年02月15日
铝是一种银白色的轻金属,地壳中按重量计为7.45~8.13%。铝的比重小、强度大、导热性好、除工业上用途很广外,炊具、食具、包装材料及食品工业中也大量应用。铝虽在自然界蕴藏量高,但生物体内却很少,仅酸性土壤上生长的植物含有0.1%,动物肺、肝、肾、脾、甲状腺和脑中有微量蓄积。成人体中铝含量约为50~150mg,血铝为0.74mmol/L (0.02mg/dl),每天可从饮食中摄入10~100mg,
+ 全文阅读 2023年02月15日
食品中外来化合物代谢试验是指阐明食品中外来化合物在机体内吸收、分布、排泄以及代谢转化的试验。由于一种外来化合物对机体的毒性作用与其在机体内的吸收速度、吸收数量、各组织器官中的含量、机体清除速度以及代谢产物性质有密切关系,因此一般应于一种外来化合物系统毒性试验前,先进行代谢试验,借此可为系统毒性试验的观察指标、实验设计提供参考资料。故毒性试验前的代谢试验,具有重要意义,它有助于了解外来化合物在机体内
+ 全文阅读 2023年02月15日
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2022-12-04

贝宁·欧洲殖民者的侵略和争夺

最早来到达荷美沿海一带的是葡萄牙人。从1530年起,奴隶贩卖开始猖獗起来。多哥和达荷美沿海地区被看作是贩卖奴隶的合适地点,因此这里被称为“奴隶海岸”。当欧洲人来到维达时,正是胡埃达王国的克帕塞王在位时期,大约在16世纪末17世纪初。[1]欧洲人用布匹、镜子、烟斗、珍珠等物品,交换当地人民供给的粮食和羊肉。当欧洲人第二次来到时,克帕塞王拨给他们一块土地。欧洲人埋下一块石碑,刻有登录日期和得到这块居留

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2022-12-04

贝宁·古代的达荷美

达荷美(Dahomey)境内存在着许多王国。其中,影响较大的除了北部的博尔古(Borgou)王国外,最主要的是南部的阿拉达(Allada)王国、阿波美(Abomey)王国和波多诺伏(Porto Novo)王国。16世纪时,阿扎胡托率领阿加人,从莫诺河右岸塔多迁到阿拉达地区定居下来。据说,第一个有国王称号的是科克蓬—多格巴格里。阿拉达王国控制着沿海地区的一些小国。1610年,国王去世,发生了争夺王位

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2022-12-04

贝宁·独立以来的国家发展

独立初期,达荷美政局动荡,政府更迭频繁。1972年10月26日,陆军副参谋长马蒂厄·克雷库(Mathieu Kerekou)少校率领青年军官,发动军事政变,成立军政府,克雷库自任总统。1974年,克雷库宣布“走社会主义发展道路”,长期实行一党制。1975年11月30日,贝宁人民革命党成立,实行党领导国家的原则,改国名为“贝宁人民共和国”。1977年1月16日,克雷库政府击退前总统津苏等人组织的雇佣

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2022-12-04

贝宁·达荷美沦为法国殖民地

1894年1月,法国将贝汉津的弟弟古奇里扶上王位,作为傀儡国王,称其为“阿戈利·阿格博”。接着,法国与阿戈利·阿格博签订保护条约。条约规定阿波美王国国王和居民正处于法国的保护权和军事权之下。[1]同时,法国又同其他一些部落酋长签订了一系列的保护条约。法军继续向北部内地入侵。1897年,法军消灭了最后的抵抗中心坎迪,吞并了尼基王国。至此,达荷美全部被法国占领。1898—1900年,法国先后同英国和德

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2022-12-04

贝宁·达荷美的独立

第二次世界大战结束后,在非洲民族独立运动高涨的形势下,达荷美成立了一批政党。最早成立的政党是米冈·阿皮蒂(Migan Apithy)创建的“达荷美共和党”。之后,又相继成立了达荷美进步党、达荷美进步联盟、达荷美民主联合党、达荷美民主联盟等。这些政党是按地区和种族的原则建立起来的,其纲领并无本质区别。20世纪50年代,它们进行过多次合并和改组。库图库·马加达荷美共和党领袖米冈·阿皮蒂和达荷美民主联合

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2022-12-04

贝宁·贝汉津领导的抗法斗争

1889年12月,格莱莱在阿波美去世。他的儿子孔多继承王位,称号是“格贝汉津·阿伊·基莱”(意为“人民拥戴国王去完成伟大的事业”),简称“贝汉津”(Béhanzin)王。贝汉津不承认以往同法国签订的条约,坚决反抗法国侵略者。阿波美的贝汉津塑像1890年2月,法国殖民者以洽谈商务为名,把3名芳族部落酋长骗去,宣称法国要占有达荷美沿海地区。酋长们坚决反对,拒绝离开沿海地区。于是,法国殖民者将他们全部逮

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2022-12-04

贝宁·1919—1945年的达荷美

第一次世界大战结束后,法国采取调整行政机构的措施,加强对达荷美的殖民统治和掠夺。1930年12月,法国总督雷斯特发布命令,改组土著行政系统,确定酋长、村长、县长和区长的职权。这个命令既规定了酋长的任务和职权,又规定给予酋长的保障和利益。为了拉拢和收买上层人物,规定仍然保留波多诺伏、尼基、坎迪、帕拉库的颇尔人居住区和米古等地的最高酋长,并确定了他们的年俸。村长的职权是组织警察、管理卫生和征收捐税。城

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