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四季豆又名芸豆角、菜豆角、梅豆角、刀豆,是普通食用的蔬菜,全国各地均有种植,一般不引起中毒,但国内几个地区均有四季豆中毒报道。一般认为中毒和四季豆的品种、产地、季节、烹调方法、进食数量有关。四季豆中毒在立秋至霜降前后(北方约在8~10月、南方约在10~11月)较为多见,进食贮藏过久或未炒熟煮透的四季豆较易发生中毒。进食50~100g或250~500g均可引起发病。四季豆品种繁多,产于青海、广东、甘
+ 全文阅读 2023年02月15日
葡萄球菌食物中毒首先由墨西哥报告,其致病食品是奶酪,患者300人;1914年又在菲律宾农场,因牛奶而暴发一起急性胃肠炎,Barber证实了其因果关系。 病原体 葡萄球菌是革兰阳性球菌。大小不一,直径为0.4~1.2μ,平均0.8μ。致病性者较非致病性者小,排列较整齐,呈葡萄状。易于普通琼脂培基和肉汤中生长。28~38℃下生长较好,最适温度37℃,在20~30 %CO2条件下,对其产毒更有
+ 全文阅读 2023年02月15日
维生素A分子含有一个β-紫罗酮环和共轭双键的侧链。通常所谓维生素A多系指维生素A1,即视黄醇,主要存在于海产鱼类肝脏中,是自然界中存在的最普遍形式。淡水鱼中还发现有另一种维生素A,即3-脱氢视黄醇(维生素A2),其生理活性约为维生素A1 (视黄醇)的40%。由于共轭双键的存在,维生素A有多种顺式、反式立体异构物。自然界的维生素A主要为全反式构型。植物中所含的胡萝卜素具有与维生素A相似的结构,能在人
+ 全文阅读 2023年02月15日
为维持生命和从事劳动,人体每天必须得到一定的能量。劳动需要能量,安静状态下,维持心脏跳动、血液循环和肺的呼吸等许多重要生理功能也需要能量。能量来源是每天食物中碳水化物、脂肪和蛋白质中所含的热能。食物中的无机盐和维生素不能供给能量。一般在比较长时间内,人体通过食物所摄入的能量和所消耗的能量应基本保持平衡,否则将出现体重减轻或超重。不利于健康。 食物中碳水化物、脂肪及蛋白质的能量系数 人体所
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2023-01-20

黄巾起义

黄巾起义东汉末年,宦官和外戚争权夺利,使得社会不安定,加深了人民的痛苦。而且,从汉和帝刘肇的时候起,全国各地接连不断地闹水灾、旱灾和蝗灾。农民实在没有活路了,只好离开家乡,四处逃亡,形成了一群一群的流民。流民四处乞讨,风餐露宿,饿死冻死的很多,连首都洛阳的街头,也经常可以看到冻饿而死的流民的尸体。当农民被逼得走投无路的时候,他们终于被迫打出了造反的旗号,开始聚众起义。从汉安帝刘祜在位的时候起,小规

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2023-01-19

项氏率子弟兵抗秦

项氏率子弟兵抗秦项羽名籍,字羽。下相(今江苏宿迁县西南)人。项氏世世代代为楚将,被楚国封在项地,因而姓了项。项羽从小死了父亲,跟着叔父项梁生活。他是在国破家亡的仇恨和痛苦中长大成人的,所以他小小年纪就立下了洗雪家仇国恨的决心。项羽小时候,家里送他去读书。可是他学了好几年也无什么长进。文的不行,家里又送他去学武。可是他虽然力气大,还是不专心。他的叔父十分生气,责备他说:“像你这样,学文不成,学武不就

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2023-01-19

陈胜、吴广农民起义

陈胜、吴广农民起义秦二世元年(公元前209年)7月初,官府征集阳城(今河南方城)一带的数百名贫苦农民到渔阳(今北京密云县)戍边驻守,陈胜、吴广为屯长。陈胜,又名陈涉,阳城人;吴广,又名吴叔,阳夏人(今河南太康)。陈胜虽然出身苦寒,却是个胸怀大志的人。有一天,干活儿干得太累了,陈胜跟几个伙伴在田头歇息,并带头诉说着世道的不公和农民遭受的苦难。说着说着陈胜激动起来,他对周围的人说:“以后我们富贵起来,

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2023-01-19

秦王政灭六国

秦王政灭六国秦王政消灭了嫪毐(làoǎi)和吕不韦两大势力,掌握了秦国的全部政权的时候,秦国已成为七国中最强大的国家了。他所统治的地方,不仅囊括了西半部的大半个中国,还深入到中原地区。像韩、魏两国,实际上已经处于秦国的三面包围之中,秦国兼并六国的客观条件已经成熟了。公元前230年,秦王政觉得一切都准备好了,便开始向东方六国展开了大规模的进攻。很快,弱小的韩国被灭。第二年,他又派出老将王翦率领几十万

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2022-12-07

《秦始皇统一法律》谋略解读

秦始皇统一中国之初,原来七国都有自己的法律,各地沿用旧制,法律制度处于极端混乱状态。法律若不能统一,国君的权威就不能树立,国家的统一也不能巩固。为此,秦始皇采取了相应的措施,在全国颁行统一的法律。商鞅对法律制度的改革,奠定了秦朝封建立法的基础。其后,经过历代君王的补充、修订,秦律的内容逐渐扩大,仅云梦睡虎地出土的秦代律简就有《田律》、《仓律》等18种。秦律苛刻严明,对于“吏治”尤其严厉,官吏犯过,

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2022-12-07

《秦始皇焚书坑儒》谋略解读

秦始皇的统治术之一。秦统一全国以后,一些儒生、游士对当时的封建专制中央集权制不满,想恢复封国建藩旧制,他们设立私学,著书立说,对朝廷进行攻击和诽谤。秦始皇三十四年(公元前213年),秦始皇大宴群臣,博士、齐人淳于越提出了分封的建议。丞相李斯驳斥说:上古三代,不足效法,如今天下已定,法令统一。儒生不师今而学古,各尊私学,诽谤朝政,惑乱民心,必须禁止私学。他向秦始皇提出“焚书”的建议,具体内容为:凡《

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2022-12-07

《秦始皇创立以皇帝为中心的中央集权制》谋略解读

公元前221年,秦灭六国,天下一统。秦王嬴政觉得天下已大定,若“名号不更(变),无以称成功,传后世”。自殷周以来,国君一般都称为“王”,秦王政以为“王”的称号已经不足以显其尊贵,于是令大臣们讨论换个帝号。丞相王绾、御史大夫冯劫、廷尉李斯等上奏说:“古有天皇,有地皇,有泰皇。泰王最贵,臣等昧死上尊号,王为‘泰皇’”。秦王则“自以为德兼三皇,功过五帝”,令曰:“去‘泰’,著‘皇’,采上古‘帝’位号,号

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