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食物中毒发生后,必须及时认真进行调查处理,彻底弄清原因,从中吸取经验教训,提出针对性措施,为进一步加强食物中毒预防工作提供依据。食物中毒调查处理的具体任务是: 抢救和妥善安置病人,采样进行实验室检验,现场调查和中毒原因的流行病学调查。综合各方面的资料进行分析判断。查明是否为食物中毒,引起中毒的食品及致病因素,致病因素的来源及造成中毒暴发的原因,采取有效措施防止中毒的继续发生。对食物中毒进行调查时,
+ 全文阅读 2023年02月15日
肉毒梭菌引起的食物中毒又称为肉毒梭菌毒素中毒,也简称肉毒中毒。早在十八世纪末叶就已发现因吃腊肠而引起的食物中毒,故过去曾称为腊肠中毒,但当时未能确定病原。1895年在比利时的一次宴会上,有34人因吃火腿引起食物中毒,Van Ermengem从火腿中分离出肉毒梭菌,从而找到了肉毒中毒的病原菌,以后一些国家又陆续证实和报道了有关该菌引起的食物中毒。我国肉毒中毒发病情况,解放前并无记载,1958年吴朝仁
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维生素A分子含有一个β-紫罗酮环和共轭双键的侧链。通常所谓维生素A多系指维生素A1,即视黄醇,主要存在于海产鱼类肝脏中,是自然界中存在的最普遍形式。淡水鱼中还发现有另一种维生素A,即3-脱氢视黄醇(维生素A2),其生理活性约为维生素A1 (视黄醇)的40%。由于共轭双键的存在,维生素A有多种顺式、反式立体异构物。自然界的维生素A主要为全反式构型。植物中所含的胡萝卜素具有与维生素A相似的结构,能在人
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成人体内含铁总量约为3~5g,其中约60~70%存在于血红蛋白中;约3%存在于肌红蛋白;各种酶系统中不到1%;其余26~30%为运输和贮存铁。铁的生理功能主要是以血红蛋白的形式参加氧的运输和以细胞色素系统的形式参与组织呼吸,推动生理氧化还原过程。铁的吸收主要在小肠上部,即空肠处进行。食物铁先被胃酸作用释放出低铁离子,然后与肠内容物中的抗坏血酸、某些糖类及氨基酸形成螯合物。这些螯合物在十二指肠及空肠
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2022-12-04

斯威士兰·英国的殖民统治和掠夺

1899—1902年的英布战争,以布尔人的失败而告终。于是,英国控制了斯威士兰。1903年6月,英国颁布一项赦令,正式接受了斯威士兰的行政。英国把斯威士兰的控制权交给由它管辖的德兰士瓦殖民地的总督,采用德兰士瓦的法律,并建立了临时行政机构。酋长们的权力受到限制,他们只管理土著人之间的民事纠纷。1906年,英国撤销了德兰士瓦总督对斯威士兰的统治权,将斯威士兰置于南非高级专员的管辖之下。英国政府声明,

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2022-12-04

斯威士兰·斯威士兰的独立及以后的发展

1966年3月,制宪委员会发表了一份报告。这份报告经立法会议讨论后,送到伦敦。英国政府表示同年底之前在将内部自治权移交给斯威士人的同时,将承认索布扎二世为斯威士兰国王,并答应在1969年底前给予完全独立。在伦敦制定出斯威士兰新宪法。根据这部宪法,斯威士兰王国将设有一个由众、参两院组成的国家。众议院由一名议长、首席检察官和30名议员组成。其中24名由选举产生、6名由国王指定。参议院由一名议长和12名

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2022-12-04

斯威士兰·民族解放运动的发展

斯威士兰的经济和文化发展比较缓慢,给新形成的反殖民主义运动带来不利影响。1929年组成的政治团体“进步协会”开展了一些活动,但在第二次世界大战前成就不大。1934年,斯威士兰的非洲人创办了第一份报纸,名叫《斯威士人之声报》,用祖鲁文印刷。这份报纸的发行,对于启发斯威士兰人的民族意识起到了一定程度的积极作用。第二次世界大战爆发后,英国殖民当局要求在斯威士兰抽调人力,组成部队开赴前线。1941年11月

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2022-12-04

斯威士兰·两次世界大战之间的斯威士兰

由于土地被大量侵占,再加上殖民当局征收重税,迫使大批斯威士兰农民到南非联邦去寻找工作。斯威士兰同贝专纳兰、巴苏陀兰一样,不仅为南非的工场提供劳动力,而且它的出口货物几乎全部输往南非,并从南非输入全部进口货。英国殖民当局不重视斯威士兰的经济发展,更不重视它的社会服务事业。例如,斯威士兰长期以来只有1所学校可以让非洲人上学。1921年,这所学校仅有学生77人。索布扎二世1921年,索布扎二世(Sobh

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2022-12-04

斯威士兰·古代的斯威士兰

考古发掘证明,大约1万年前,斯威士兰境内已经居住者比布须曼人(Bushmen)更为体格健壮的种族。后来,生活在这里的是布须曼人。在斯威士兰许多地区,发现了布须曼人的石壁画和工具。这些壁画通常画的都是野兽、人、猎队、战斗或舞蹈的场面。在离皮格斯峰以南约16公里的科马提谷,如今还能看到保存最完好的壁画。15世纪时,属于班图族的德拉米尼人(后来叫做“斯威士人”)从北方向德拉戈阿湾迁徙,然后向南进入汤加兰

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2022-12-04

斯威士兰·布尔人和英国人的侵略

早在19世纪初期,即索布扎一世统治时期,欧洲殖民者就已在斯威士兰进行活动。据说,曾有5个葡萄牙人带着枪来到斯威士兰,帮助索布扎进行征服战争。索布扎给了这5个人每人10头牲畜,而葡萄牙人则送给索布扎一些玉米种。[1]同时,布尔人和英国人也来到这里。姆斯瓦提统治时期,来到斯威士兰的欧洲人不断增加。1868年,姆斯瓦提去世。这时,英国人同布尔人在南部非洲正进行着激烈的争夺,这种争夺影响到了斯威士兰。布尔

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