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一般认为,凡是由于食用各种“有毒食品”所引起的以急性过程为主的疾病可统称为食物中毒。所谓“有毒食品”,系指可食状态的、正常数量的、经口摄入而使健康人发病的食品。如摄取非可食状态的(如未熟的水果)、非正常数量的(如一次食入极大量脂肪或暴饮暴食)某种食物虽也可引起疾病,但不能认为是有毒食品或引起食物中毒。食物中毒来源 人们通常所食用的天然食品,其本身一般不含有毒物质,或含量极微并无实际卫生学意义,或者
+ 全文阅读 2023年02月15日
营养是机体生存的物质基础。营养不合理可对人体健康产生多方面的不良影响,如儿童的生长发育、劳动能力、患病率、生育率、平均寿命等。在特殊条件和接触毒物的环境下,除应满足机体对营养的正常需要外,更应考虑特殊的需要,以达到预防中毒的作用。毒物种类很多,在营养卫生学领域中包括农药、重金属以及霉菌毒素等;对接触有害化学物质的工人来说,毒物种类则更加广泛。“毒物”这个概念仅是一个相对概念,世界上没有绝对无毒或绝
+ 全文阅读 2023年02月15日
摄取某种食物后由于免疫学原因而发生变态反应性疾病称为食物致敏或食物过敏。其突出特点为摄取同样食物的大多数人并不发病,仅为一定条件下的个别人发病。发病机理,食物中某种抗原,特别是蛋白质抗原对过敏的人,可于未被消化成小分子前穿透胃肠道粘膜,到达免疫有关细胞,该细胞受到刺激后产生大量免疫球蛋白E抗体,固定于细胞表面,食物中致敏物质再次进入人体时,即与之结合形成抗原抗体复合物,可直接表现出细胞毒性,或者释
+ 全文阅读 2023年02月15日
1965年Scott报道了从豆、谷类中分离出赭曲霉5株。其中3株有毒。1965~1967年许多工作者曾对分离出的最毒的赭曲霉菌株代谢产物进行了分离鉴定。其中最主要有毒产物被定名为赭曲霉毒素A。在天然污染物中主要是赭曲霉毒素A,赭曲霉毒素B极为少见。赭曲霉毒素A或B的甲酯或乙酯衍生物从未发现,仅于实验条件下的菌株培养物中有检出,且含量甚微。产毒菌种: 能产生赭曲霉素的菌种主要有赭曲霉、蜂蜜曲霉、硫色
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2022-12-04

斯威士兰·英国的殖民统治和掠夺

1899—1902年的英布战争,以布尔人的失败而告终。于是,英国控制了斯威士兰。1903年6月,英国颁布一项赦令,正式接受了斯威士兰的行政。英国把斯威士兰的控制权交给由它管辖的德兰士瓦殖民地的总督,采用德兰士瓦的法律,并建立了临时行政机构。酋长们的权力受到限制,他们只管理土著人之间的民事纠纷。1906年,英国撤销了德兰士瓦总督对斯威士兰的统治权,将斯威士兰置于南非高级专员的管辖之下。英国政府声明,

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2022-12-04

斯威士兰·斯威士兰的独立及以后的发展

1966年3月,制宪委员会发表了一份报告。这份报告经立法会议讨论后,送到伦敦。英国政府表示同年底之前在将内部自治权移交给斯威士人的同时,将承认索布扎二世为斯威士兰国王,并答应在1969年底前给予完全独立。在伦敦制定出斯威士兰新宪法。根据这部宪法,斯威士兰王国将设有一个由众、参两院组成的国家。众议院由一名议长、首席检察官和30名议员组成。其中24名由选举产生、6名由国王指定。参议院由一名议长和12名

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2022-12-04

斯威士兰·民族解放运动的发展

斯威士兰的经济和文化发展比较缓慢,给新形成的反殖民主义运动带来不利影响。1929年组成的政治团体“进步协会”开展了一些活动,但在第二次世界大战前成就不大。1934年,斯威士兰的非洲人创办了第一份报纸,名叫《斯威士人之声报》,用祖鲁文印刷。这份报纸的发行,对于启发斯威士兰人的民族意识起到了一定程度的积极作用。第二次世界大战爆发后,英国殖民当局要求在斯威士兰抽调人力,组成部队开赴前线。1941年11月

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2022-12-04

斯威士兰·两次世界大战之间的斯威士兰

由于土地被大量侵占,再加上殖民当局征收重税,迫使大批斯威士兰农民到南非联邦去寻找工作。斯威士兰同贝专纳兰、巴苏陀兰一样,不仅为南非的工场提供劳动力,而且它的出口货物几乎全部输往南非,并从南非输入全部进口货。英国殖民当局不重视斯威士兰的经济发展,更不重视它的社会服务事业。例如,斯威士兰长期以来只有1所学校可以让非洲人上学。1921年,这所学校仅有学生77人。索布扎二世1921年,索布扎二世(Sobh

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2022-12-04

斯威士兰·古代的斯威士兰

考古发掘证明,大约1万年前,斯威士兰境内已经居住者比布须曼人(Bushmen)更为体格健壮的种族。后来,生活在这里的是布须曼人。在斯威士兰许多地区,发现了布须曼人的石壁画和工具。这些壁画通常画的都是野兽、人、猎队、战斗或舞蹈的场面。在离皮格斯峰以南约16公里的科马提谷,如今还能看到保存最完好的壁画。15世纪时,属于班图族的德拉米尼人(后来叫做“斯威士人”)从北方向德拉戈阿湾迁徙,然后向南进入汤加兰

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2022-12-04

斯威士兰·布尔人和英国人的侵略

早在19世纪初期,即索布扎一世统治时期,欧洲殖民者就已在斯威士兰进行活动。据说,曾有5个葡萄牙人带着枪来到斯威士兰,帮助索布扎进行征服战争。索布扎给了这5个人每人10头牲畜,而葡萄牙人则送给索布扎一些玉米种。[1]同时,布尔人和英国人也来到这里。姆斯瓦提统治时期,来到斯威士兰的欧洲人不断增加。1868年,姆斯瓦提去世。这时,英国人同布尔人在南部非洲正进行着激烈的争夺,这种争夺影响到了斯威士兰。布尔

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