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为了保证人体健康,必需供给人体足以维持正常生长发育和生理功能的各种营养素。但实际上由于各种自然和人为因素,不可能供给人民这样完全的膳食。世界上有些地区食物生产严重不足,人民处于半饥饿状态;有些地区热量供给大致可满足,但蛋白质、维生素等其他营养素不足;有些地区由于土壤条件影响,食物中碘、硒等微量元素不足等等。解决这些问题的首要措施是发展生产供人体足够的富含各种营养素的食物。此外,食品的营养强化也是一
+ 全文阅读 2023年02月15日
铅广泛应用于工业生产中,其废弃物可使大气、水体、土壤和农作物受到污染。砷酸铅等含铅农药目前仍用于果园杀虫,致水果上可有少量铅残留。食品容器表面如有含铅涂料,均可在食品加工或存放过程中使铅侵入食品。以往我国普遍使用“锡”制酒壶或茶壶,是由铅锡合金所制成,曾有不少因用“锡壶”盛酒而发生铅中毒的报道。环境中的铅可经过食物链进入人体。进入水体中的铅,有一部分可被水生生物浓集于体内,而另一部分沉淀于水底淤泥
+ 全文阅读 2023年02月15日
山黧豆食物中毒是由于食用较大量山黧豆属的各种豆类引起的食物中毒。山黧豆属包括很多种豆类,简单统称为山黧豆。山黧豆中含蛋白质较丰富,我国主要产于西北地区。如每日膳食中山黧豆重量占30~60%,食用时间较长(3~6个月) 即可发生中毒。主要症状为双侧下肢痉挛性运动障碍,即痉挛性瘫痪。轻者腿无力,脚尖及腿不能上举;中度者出现剪形步态,用腰力始能抬腿;重者扶拐杖才能行动,甚至卧床不起。腓肠肌疼痛、痉挛和萎
+ 全文阅读 2023年02月15日
维生素D是类固醇的衍生物,具有抗佝偻病作用,故称为抗佝偻病维生素。具有维生素D活性的化合物有多种,以维生素D2(麦角钙化醇)及维生素D3(胆钙化醇)较为重要,两者的结构十分相似,维生素D2在侧链上多一个双键和一个甲基。维生素D3(胆钙化醇) 维生素D2(麦角钙化醇) 人体内可将胆固醇转变为7-脱氢胆固醇,贮存于皮下,在日光和紫外线(300nm)照射下,后者可以转变为维生素D3,
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2022-12-10

刚果(布)·古代的刚果(布)

刚果(布)境内最早的居民是俾格米人。公元1世纪起,班图尼格罗人陆续迁入。班图人的支系很多。他们定居下来后,这些小国逐渐统一,形成比较强大的王国。约14世纪时,巴刚果人(Bacongo)在刚果河下游建立了“刚果王国”(Kongo Kingdom)。据传说,刚果王国的奠基人是尼米·卢克尼(Nimi Lukeni)。他率领部落在刚果下游北岸的马云贝定居,后来渡过刚果河,迁徙到距刚果河约100公里的高原上

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2022-12-10

刚果(布)·法属刚果人民的反抗斗争

第一次世界大战后,法属刚果人民的反殖民主义斗争,起初是以教派形式出现的。战后不久,比属刚果建立了第一个黑人的教会,对法属刚果产生了很大影响。1921年,西蒙·基班古自称奉天主之命,来向他的黑人兄弟们传道。他和他的门徒们走遍了巴刚果人居住的地方,传播教义。他说:“在天主面前人人平等,黑人和白人因之也是平等的。天主并没有给白人以凌驾于黑人之上的权利。靠天主的帮助,黑人将奋起驱赶侵略者。”后来,逐渐形成

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2022-12-10

刚果(布)·法属刚果的独立

第二次世界大战结束后,法属刚果民族独立运动迅速发展起来。1946年,让·契卡雅创建“刚果进步党”,并于同年出席在巴马科召开的非洲民主联盟成立大会,当选为非洲民主联盟的第一副主席。刚果进步党成为非洲民主联盟的支部,有严密的组织和许多地区委员会。它积极开展宣传工作,争取政治权利。同时,在法属刚果北部地区,雅克·奥庞戈(Jacques Opango)领导的法国社会党刚果支部(亦称“非洲社会主义运动”)也

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2022-12-10

刚果(布)·法国殖民者的侵略和占领

欧洲殖民者很早就在刚果沿海一带进行侵略活动。17—18世纪,奴隶贸易在这里非常盛行。1766年,法国天主教教士就在卢安果建立了一个传教会。19世纪30年代,法国侵占了加蓬的河口地区。为了向内地扩张,法国派遣探险队,沿奥戈韦河而上,进行勘察。1877年,布拉柴率领探险队来到奥戈韦河与伊文多河汇合处后,放弃乘船,从陆路向东进发,到达阿利马河西岸。接着,又向北抵达莱利纳河,然后由原路回到加蓬的利伯维尔。

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2022-12-10

刚果(布)·法国的殖民统治和掠夺

法国在侵占刚果的过程中,就建立起了它的殖民统治机构。根据1882年法国颁布的法令,设立了法属刚果殖民地,包括刚果和加蓬。布拉柴被任命为法国政府驻刚果殖民地的特派员。1886年2月,刚果和加蓬分为两个领地,仍受高级专员布拉柴的管辖。1897年,布拉柴的高级专员职位由德拉莫特继任。1903年12月,刚果殖民地改称“中央刚果”,由高级专员直接管辖。[1]1906年2月,法国又将刚果置于一名首席行政官的统

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2022-12-10

刚果(布)·独立以来的国家发展

1963年,刚果(布)爆发“八月革命”,尤卢政权被推翻,马桑巴—代巴(Massamba Debat)担任临时政府总理。同年12月19日,他当选为国家总统。1968年7月31日,马利安·恩古瓦比(Marien Ngouabi)等联合发动“七三一运动”,马桑巴—代巴政权被推翻。同年8月5日,国家最高权力机构“全国革命委员会”成立,并接管国家的政权,恩古瓦比出任委员会主席。12月,恩古瓦比出任共和国总统

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2022-12-10

刚果(布)·第二次世界大战期间的法属刚果

第二次世界大战初期,布瓦松担任总督。他加强对巴拉利人的镇压,甚至禁止巴拉利族的儿童到小学上学。从乍得逃往法国的马佐阿,1940年5月再次被捕,并立即押回布拉柴维尔。1940年7月,维希政府任命布瓦松为法属西非兼法属赤道非洲和喀麦隆的高级专员。布瓦松到达喀尔后,8月,法属刚果加入了“自由法国”。法属刚果南部地区人民要求殖民当局承认友谊会。但是,属于“自由法国”的法属赤道非洲高级专员埃布埃继续执行镇压

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2022-12-10

刚果(布)

刚果(布)国旗刚果(布)国旗旗面由绿、黄、红三色构成,左上方为绿色,右下方为红色,一条黄色宽带从左下角斜贯至右上角。绿色象征森林资源及对未来的希望;黄色象征丰富的资源和无尽的财富,也代表诚实、宽容和自尊;红色代表热情和刚果人民为非洲的自由、独立洒在这片光荣的土地上的热血。刚果(布)国徽刚果(布)国徽为一黄地盾徽。其中心绘有一只呈愤怒状、右爪持火炬的红色绿爪绿舌狮子,中间横有绿色波浪纹。上方为一顶书

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