从19世纪初期开始，由于工业生产的发展，对农业经济重视不够，英国农业开始失去了其领先的地位。到第一次世界大战前，英国粮食供应紧张。第二次世界大战开始，粮食进口遭到了一定的破坏，使得粮食供应更为紧张。政府除了实行食品配给制外，在农业经济的发展上，采取了一些行之有效的政策和措施。这些政策和措施主要有以下几方面内容：

一、实行专业化生产，合理调整农牧业生产布局，开展农田水利基本建设。专业化生产，以一业为主，多种经营，根据不同的自然条件和经济条件，规划农牧业生产布局。

二、加强政府对农业生产的行政干预。英国政府为了加强对农业经济的干预，拟定了鼓励本国农业生产的政策和法令，对农业生产进行扶植。1947年政府制定了农产品价格保证制度，对本国农产品在播种之前，由政府同农场主协会商定最低价格，如果由于进口竞争，市价低于规定的保证价格，差额部分由政府补贴。

三、推动农业生产进一步集中。1955年英国共有农场52万多个，经过不断的合并，1965年减为43万多个，1977年全国农场减为27万多个，为了加强农产品的竞争能力，从60年代起，联合农场开始出现，几户或者几十户农场组成联合农场，集中较多的资金，举办公共事业，并在生产资料的购买和产品销售上减少中间环节，使产品的竞争能力大为增强。

四、加强农业机械化、电气化和现代化的发展。二次世界大战后，英国农业的机械化有了较大的发展，农业生产基本上实现了机械化。农业机械生产的过程中，每个环节都有严格的质量检查制度，并建立有供应服务系统，以保证农业机械的质量和供应。为了大力发展农业生产，英国政府重视把现代化科学技术用于农业生产。

五、重视农业科学技术的推广应用和人员培训。政府为了加强农业科学技术的研究和推广，政府农林渔业食品部的科研开发署，在全国设有若干个地区分支机构，包括农、牧和园艺实验单位22个。农业科研机构结合农业生产的需要，以应用科学和开发技术为主，对生产中存在的问题，有计划的开发研究。

六、颁布法令，限制地主的权力，扩大农民的自主权。

上述政策和措施的执行，使英国农业经济有了较大的发展。谷物产量稳定上升，经济作物增多，经济价值较高。1970年全部食品自给能力为50.1%，1979年扩大为55.4%，除了谷物的自给率提高外，食糖、奶油等的自给率也明显提高。

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